Het is vandaag een bakdag

geplaatst in: Diversen | 5
Pestobrood

Soms heb je zo’n dag, een dag waarop je zin hebt om lekkere dingen te bakken. Vandaag was zo’n dag. C. heeft de hele ochtend in de keuken doorgebracht met het bereiden van vier verschillende dingen: een  lemonlime taart, pizzabodems, pestobroodjes en pestobrood met zongedroogde tomaat en spekjes. Dit alles naar aanleiding van het vinden van het boek “The naked chef” in de boekenkast. Dit kookboek hadden wij voordat we naar Australië vertrokken. We hebben goede herinneringen aan recepten uit dit kookboek. Vandaag was een mooi moment om wat ‘klassiekers’ te bakken en wat nieuws.

De taart hebben we vanmiddag bij de thee gegeten. Lekker, alhoewel hij een beetje mislukt is. Hij smaakt meer naar custardtaart dan naar een citroentaart. Binnenkort een nieuwe poging wagen…

Vanavond eten we natuurlijk pizza. Een zelfgemaakte pizza is altijd lekker! Waarschijnlijk zal eentje belegd worden met ham en ananas en de andere met champignons en paprika. Yammie!

Het pestobrood zullen we waarschijnlijk pas morgen eten. Lekker bij de lunch, met een plakje kaas erop…

Pizzabodems
Lemonlime taart
Nieuwsgierige Wooster

5 Responses

  1. Bart

    Ha, het water loopt al in de mond Tante Til, er gaat inderdaad niks boven zelfgebakken eten, zeker pizza's en taarten… 🙂

  2. Ans

    Hé, Esther had vanmiddag ook plannen om te bakken. Maar ik had geen tijd … en ze kan het (nog) niet alleen. Klinkt lekker allemaal!

  3. Tante Til

    @Bart: het smaakte allemaal erg goed!

    @Ans: leuk! Wat wilde Esther gaan bakken?
    Het was allemaal lekker.

  4. Tante Til

    @Kitty: nee, dit was niet voor Wooster. Maar hij stond wel verlekkerd toe te kijken. Hij moet maar wachten tot ik een keer hondenkoekjes voor hem ga bakken…

Geef een reactie

Onzinreacties en spam worden natuurlijk niet geplaatst...

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.